В окрестностях Рыбачьего находится одна из главных достопримечательностей Крыма — родниковый водопад Джур-Джур, расположенный близ села Генеральского на высоте 468 метров над уровнем моря. Водопад находится на реке Улу-Узень Восточный, в пропиленном ею в глубоком и труднопроходимом ущелье Хапхал. Неподалеку — Канакская балка с замечательной можжевельниковой рощей.
Отдыхая в Рыбачьем, стоит съездить на экскурсию на Демерджи и Долину Приведений. Это одно из самых привлекательных и таинственных гор Главной гряды, одно из природных чудес Крыма.
Также можно совершить прогулку в Алуштинский дельфинарий, морскую прогулку в ночную Ялту, прокатиться в Мансарду и произвести дегустацию крымских вин.
К достопримечательностям Рыбачьего можно отнести и один из самых больших и лучших пляжей ЮБК. Помимо пляжного отдыха, здесь есть чем заняться и любителям активного отдыха. В самом Рыбачьем можно сходить на близлежащие горы, вид открывается очень приличный. Подъем довольно тяжёлый, стоит набраться терпением и запасами простой пресной воды.
Мыс между Малореченским и Рыбачьим укрывает знаменитую бухту Любви с замечательно прозрачной водой для дайвинга.